Tepung Ubi Kayu yang dimodifikasi Sedemikian Rupa, Tepung Mocaf bisa digunakan untuk berbagai keperluan, seperti untuk tepung gorengan, membuat bubur, membuat aneka kue, dan pempek. Tepung Mocaf juga bisa digunakan untuk makanan tambahan bagi bayi, campuran pembuat roti dan bahan dasar mie